Leche de soja, nutritiva y beneficiosa para nuestra salud
Escrito por Christian Pérez en: Alimentación sana | Bebidas sanas | Dietas | Vida sana
Hoy en día, la leche de soja es una de las leches vegetales más consumidas, especialmente por ser una alternativa a la de vaca gracias a sus propiedades nutricionales y beneficios más importantes, además de su agradable sabor.
La leche de soja se obtiene a partir de la soja y agua, y al igual que la leche de vaca puede ser utilizada para realizar cremas, salsas, batidos… e incluso helados.
No en vano, la soja es la única legumbre que tiene todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo, por lo que se digiere con facilidad y previene ciertas enfermedades.
Lo más importante es que contiene lecitina, una sustancia que, entre otras cuestiones, evita problemas cardíacos y ayuda a mantener las arterias limpias.
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LA BUENA NOTICIA es que malteadas y el yougurth de OMNILIFE tiene como base la leche de soya.
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