EL VINO Y SUS BENEFICIOS ANCESTRALES
Entre los temas abordados en el primer día de actividades destacó el uso de las plantas para tratar y curar enfermedades, enmarcada en la mesa de discusión "Poderes curativos de las plantas medicinales", en la cual Margarita Avilés (del INAH Morelos) presentó una revisión histórica de los usos curativos del vino en México.
Avilés señaló que en el País existen 5 especies de plantas vinícolas con un uso medicinal registrado, siendo el género vitis el más utilizado y la especie vitis vinífera la que ha sido sometida a más pruebas de laboratorio. LEER MAS
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